9:00 -18:00 Сб - Вс выходной

ПАСТЕРНАК КОРЕНЬ

Крупная морковь похожа на пастернак, если имеет светло-желтый цвет. Пастернак не везде выращивают, является ценным овощем для еды и готовки. Вкус похож на сельдерей, при высадке в огородных условиях производят сбор и употребляют в пищу, как картофель.

 


Ценными свойствами растения являются лечебный эффект, если употребляется в пищу. Лечит желчнокаменную, почечнокаменную болезнь, подагру, помогает после перенесения сложных заболеваний. Уйдут нервные расстройства, туберкулез, эмфизема, пневмония, бронхит. Рекомендуют питаться корнем пастернака для улучшения работоспособности пищеварительных органов, работы сердечной мышцы и восстановления нервной системы. Корень обладает болеутоляющим эффектом.

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

На вкус сладковатый, сравним с петрушкой, корни применяют в виде полезной суповой приправы, для мясного тушения, овощных блюд и заготовок, запеканок. Прекрасная добавка разнообразит маринованные овощи, придаст консервации неповторимый и легкий аромат, вкус обогатит.


В странах Европы применяется для печеных блюд, жаренных ингредиентов во фритюре, потому что данная еда является атрибутом традиционного рождественского обеда. Режут корень пастернака и употребляют в пишу. Он быстро меняет свой цвет на темный оттенок, лучше его чистить под водной струей, резать перед употреблением либо добавлением в блюдо.


Минералы, содержащиеся в корне пастернака, помогают восстановить здоровье, продлевая жизнь. Огромное количество витаминов, минералов превышают уровень подобных составов в моркови. В корнеплодах находятся крахмальные, белковые вещества, эфирные масла. Много клетчатки, пектина, масла помогают обогатить блюдо пользой природы. В корне пастернака содержится 47 ккал, пищевая ценность в виде белков составляет 1,4 граммов, жиров 0,5 граммов, углеводов 9,2 грамма.

Контакты:

Адрес: г. Новосибирск Воинская 230/4 г.Новосибирск-39 а/я 30
Телефоны: +7(383)200-37-20, +7(383)200-37-21

Почта: Zakaz@kolvy.nsk.su

Время работы: Пн-Пт 9:00-18:00 Сб-Вс выходной

Доступна услуга самовывоза с нашего склада по адресу г. Новосибирск Воинская 230/4