Зеленый перец обладает самым нежным и мягким вкусом среди своих собратьев (белого и черного перцев) и пикантным освежающим ароматом.

Зеленый перец больше подходит к рыбным блюдам и морепродуктам, сырам, а также мясным и овощным продуктам «не любящим остроту».

Зеленые горошки перца добавляют в смесь перцев под названием «Четыре перца».

Перец зеленый горошек наиболее распространен у себя на родине – Индии и его редко можно встретить в России. Мы предлагаем заказать на нашем сайте и попробовать!

Зеленый перец относится к афродизиакам, пробуждающим сексуальное желание.

Перец зеленый способствует укреплению стенок сосудов, повышает иммунитет и помогает бороться организму с простудными заболеваниями.

Зеленые горошины богаты витаминами группы В, С, бета – каротином и холином, а также макро – и микроэлементами. За остроту в зеленом перце отвечает пиперин, под воздействием которого выделяются «гормоны радости».

Перцем зеленым горошком не рекомендуется злоупотреблять, как и любой другой приправой.

Зеленый перец хранят в сухих и прохладных местах!