Аскорбиновая кислота, являющаяся по сути витамином С, представляет собой органическое соединение, растворимое в воде. В привычном виде – это белый кристаллизованный порошок, кислый на вкус. Необходимость аскорбиновой кислоты для человека заключается в том, что наш организм не способен накапливать или задерживать в себе витамин С, важный для нормального функционирования всех систем. Именно поэтому важно регулярно поддерживать его баланс. Делать это возможно посредством определённых продуктов питания (цитрусовых, зелени, помидоров) или же прибегая к помощи пищевой добавки.

Основными свойствами, обуславливающими потребность человека в аскорбиновой кислоте, являются:

• регенерация тканей и клеток;
• выработка коллагена;
• замедление процесса старения;
• поддержание работы кровеносной системы;
• улучшение самочувствия при повышенных нагрузках (как физических, так и умственных);
• восстановление режима питания;
• стабилизация кислотной среды;
• нормализация функционирования иммунной системы и т.д.