9:00 -18:00 Сб - Вс выходной

ХРЕН ГРАНУЛЫ 8-16 MESH

Применяют хрен для самых разных целей, но зачастую в кулинарии. Стоит заметить, что в сушеном виде хрен ничуть не хуже, чем в свежем.
В хрене сушеном содержится множество полезных веществ, таких как витамин С, эфирное масло, минеральные соли (магний, кальций, железо, калий, фосфор, медь, железо, сера и т.д.), каротин и алкалоиды. Так как в хрене присутствуют фитонциды и лизоцин, он имеет высокую антимикробную активность.
Если сделать настой хрена сушеного, то он способен повысить аппетит, усилить работу пищеварительного тракта, являясь желчегонным средством. Также высушенный хрен используется в народной медицине для лечения водянки, подагры, заболеваний почек, воспаления верхних и нижних дыхательных путей, ревматизма. В качестве наружного средства настой помогает при радикулите, простудных заболеваниях, зубной боли, им обрабатываются гнойные раны. Эффективность настоя доказана при лечении гастрита с пониженной кислотностью желудочного сока, гипертонии, дизентерии. В косметологии настой из хрена сушеного выводит веснушки, пятна, уменьшает загар.

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

К тому же хрен сушеный используется как специя, например, при изготовлении консервированных огурцов, томатов, патиссонов, соусов, маринованных заливок. В таких странах, как Молдавия, Узбекистан, Румыния, он содержится в пряных смесях, предназначенных для приготовления овощей в кисло-сладком маринаде и овощных блюд. В кулинарии применяются и корни, и листья данного растения. К примеру, корни подходят для приготовления холодных супов (грибной и овощной окрошки, ботвиньи). Листья необходимы для соления и маринования томатов и огурцов.
По мере необходимости берется порция высушенного хрена и заливается кипяченой водой комнатной температуры, лимонной кислотой или соком лимона, сметаной или бульоном. Полученная смесь подходит для приготовления соусов и приправ. Проще всего заказать уже готовый сушеный хрен.

Контакты:

Адрес: г. Новосибирск Воинская 230/4 г.Новосибирск-39 а/я 30
Телефоны: +7(383)200-37-20, +7(383)200-37-21

Почта: Zakaz@kolvy.nsk.su

Время работы: Пн-Пт 9:00-18:00 Сб-Вс выходной

Доступна услуга самовывоза с нашего склада по адресу г. Новосибирск Воинская 230/4