ПРИПРАВА КАРРИ КОЛВИ
Карри – одна из самых популярных приправ среди пряных смесей. Имеет составной вкус и аромат: сладко – жгучий с горчинкой.
Применение: кулинария, народная медицина.
Не существует единого стандартного рецепта карри. Каждый регион добавляет свои особенные ингредиенты, поэтому ароматный порошок у различных поваров может отличаться по вкусовым качествам.
Приготовить специю можно и дома, но лучше приобрести готовый продукт на нашем сайте, наша смесь имеет следующий состав: куркума, кориандр, имбирь, шамбала, кумин, чили, фенхель, горчица, корица, гвоздика, глутамат натрия, соль – заказывайте и вы по достоинству оцените именно наше сочетание приправ!
ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Карри – универсальная приправа для вкуса и цвета, поэтому подходит практически к любым кулинарным блюдам:
- Жареные, вареные, тушеные блюда из различных видов мяса и птицы
- Овощные рагу и гарниры
- Маринады и соуса
- Первые блюда
- Рыба и морепродукты
- Горячие и холодные закуски, салаты и сыры
- выпечка
Объединяющая составляющая всех видов карри — куркума (20-25%) – она придает смеси оранжевый оттенок, являясь одной из самых полезных по лечебным свойствам.
В карри обязательно добавляют кориандр и шамбалу. От состава специй и их количества зависит итоговый цвет, вкусовые нюансы и аромат смеси. Увеличенное содержание гвоздики, корицы и имбиря придает пряной приправе более сладковатый вкус. Чем меньше этих составляющих в специи – тем более острый вкус.
Насыщенный состав порошка делает карри кладезем полезных веществ. Компоненты карри повышают общий тонус, активизируют собственный иммунитет, нормализуют обмен веществ. Сбалансированный лечебный состав способствует улучшению качества жизни.
Контакты:
Адрес: г. Новосибирск Воинская 230/4 г.Новосибирск-39 а/я 30
Телефоны: +7(383)200-37-20, +7(383)200-37-21
Почта: Zakaz@kolvy.nsk.su
Время работы: Пн-Пт 9:00-18:00 Сб-Вс выходной
Доступна услуга самовывоза с нашего склада по адресу г. Новосибирск Воинская 230/4