ПАЖИТНИК (ШАМБАЛА) КОЛВИ
Шамбала молотая (или пажитник) – удивительная специя семейства бобовых, представляет собой измельченные светло – коричневые плоды кустарника, похожие на гречку. Имеет неповторимый аромат и приятный вкус – сильный, сладковатый с горчинкой, который усиливается после обжаривания семян. Чаще всего плоды используют в молотом виде.
У шамбалы есть много других названий: в Германии ее называют фенугрек, в Египте – хельба (хильба), а в Армении – чаман.
Это достаточно экзотичная пряность, которую не так – то просто приобрести, но на нашем сайте вы ее можете заказать: шамбала молотая.
ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Применение: кулинария, народная медицина, косметология.
Благодаря своему яркому вкусу, специя широко используются всеми кулинарами мира. При добавлении в мясные блюда, овощные рагу или гарниры шамбала придает им горчинку. Она способна сделать незабываемым вкус супов, сыра, алкогольных напитков и выпечки. Добавьте немного пажитника в чай или кофе – не повторимая горчинка вам обеспечена.
Косметологи добавляют чаман в маски для волос. Шамбала увлажняет и улучшает состояние кожи головы, укрепляет корни волос.
Маска для волос: 4 столовых ложки молотого пажитника залить 200 мл кипятка, немного остудить и втереть смесь в кожу головы.
Полезные свойства шамбалы способны значительно улучшить здоровье человека. Молотые семена включают в себя богатый витаминный комплекс – витамины группы В, А и макроэлементы – железо, магний, калий, медь, цинк, селен. Употребление специи в пищу способствует профилактике и борьбе с заболеваниями сердечно – сосудистой, нервной системы, а также общему оздоровлению организма.
Контакты:
Адрес: г. Новосибирск Воинская 230/4 г.Новосибирск-39 а/я 30
Телефоны: +7(383)200-37-20, +7(383)200-37-21
Почта: Zakaz@kolvy.nsk.su
Время работы: Пн-Пт 9:00-18:00 Сб-Вс выходной
Доступна услуга самовывоза с нашего склада по адресу г. Новосибирск Воинская 230/4