ХМЕЛИ-СУНЕЛИ КОЛВИ
Хмели – сунели – многокомпонентная приправа из сушеных трав и специй, пришедшая из Грузии, но широко используемая на всем Кавказе и не только.
Приобретя на нашем сайте ароматную специю, вы сможете оценить все ее достоинства. Наша смесь имеет следующий состав: кориандр, куркума, шамбала, укроп (семена), пряные травы (уцхо – сунели, чабер, петрушка, сельдерей, майоран, мята), лавровый лист, чили, глутамат натрия, соль.
Внешне хмели – сунели похожа на зеленовато – желтую или серо – коричневую взвесь, имеет яркий пряный запах с ореховым послевкусием.
Применение: кулинария, народная медицина.
Хмели – сунели добавляют в совершенно различные блюда. Кулинары используют ее с такими продуктами как:
- Овощные произведения (картофель, баклажаны и кабачки) и салаты
- Грибы и соуса
- Бобовые и злаковые
- Первые и вторые блюда
- Аджика и маринады
ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Кавказские повара не представляют себе без этой сушеной смеси традиционные шедевры: лобио, лечо, суп – харчо. Все лишь щепотка хмели – сунели придаст готовящемуся блюду аппетитный аромат и сделает его более сытным.
Витаминно – минеральный состав и полезные свойства хмели – сунели определяют приправы, входящие в ее состав. Достоинства каждой ее составляющей объединены и усиливают действие друг друга. Добавление сушеной приправы способствует устранению отеков, оказывает противовоспалительное действие, улучшает настроение и заряжает жизненной энергией.
Эта сложносоставная композиция может кардинально изменить вкус и аромат кулинарного блюда, поэтому применять ее необходимо осторожно, начиная с небольших количеств, чтобы понять собственные вкусовые предпочтения.
Контакты:
Адрес: г. Новосибирск Воинская 230/4 г.Новосибирск-39 а/я 30
Телефоны: +7(383)200-37-20, +7(383)200-37-21
Почта: Zakaz@kolvy.nsk.su
Время работы: Пн-Пт 9:00-18:00 Сб-Вс выходной
Доступна услуга самовывоза с нашего склада по адресу г. Новосибирск Воинская 230/4