Эриторбат натрия (изоаскорбат натрия) — это пищевая добавка (Е316), которая используется в пищевой промышленности как антиоксидант. Продукт предотвращает окисление и сохраняет цвет, вкус и свежесть продуктов.
- Натуральное происхождение: производится из растительных источников, таких как сахароза.
- Эффективно замедляет процессы окисления, предотвращая порчу продуктов.
- Сохраняет естественный цвет мясных и рыбных изделий, предотвращая их потемнение.
- Является безопасным и разрешенным ингредиентом в пищевой промышленности.
Вес: 25 кг.
- В мясной и рыбной промышленности: используется для сохранения цвета, продления срока хранения и улучшения качества продукции.
- В кондитерских и хлебобулочных изделиях: помогает сохранить свежесть.
- В напитках и соусах: предотвращает развитие окислительных процессов и сохраняет вкус продукта.
- В консервированной продукции: используется для предотвращения порчи и увеличения срока хранения. Эриторбат (изоаскорбат) натрия — это эффективный антиоксидант, который помогает сохранить качество, свежесть и привлекательный вид продуктов, делая их более безопасными и вкусными для потребителей.