Соевое волокно (порошок) — это натуральный продукт, произведенный из соевых бобов, который является богатым источником клетчатки и используется в пищевой промышленности для улучшения структуры продуктов и повышения их питательной ценности. Особенности продукта:
- Высокое содержание пищевых волокон, которые способствуют улучшению пищеварения.
- Натуральное происхождение, без добавок и консервантов.
- Хорошо впитывает влагу, улучшая текстуру и консистенцию готовых изделий.
- Не имеет ярко выраженного вкуса и запаха, что позволяет использовать его в различных рецептурах. Вес: 20 кг.
ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
- В хлебопекарной и кондитерской промышленности: добавляется в тесто для увеличения объема, удержания влаги и повышения питательной ценности.
- В мясной и рыбной промышленности: используется как связующий компонент в фаршах и полуфабрикатах.
- В диетических продуктах: применяется в рецептах для снижения калорийности и увеличения содержания клетчатки.
- В спортивном питании: как дополнительный источник клетчатки для поддержания здоровья. Соевое волокно (порошок) — это полезный и универсальный ингредиент, который улучшает качество продуктов, делает их более питательными и способствует здоровому питанию!