Для начала заполните форму
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Перец черный молотый
Пряность перец черный молотый добывают из высушенных плодов, немного недозревших структур древовидной лианы. Это растение относится к семейству перечных.
Незрелый плод в виде черного перца имеет плодовую оболочку, высушенную на солнечном пространстве либо с применением огня. Плоды перца высушены, покрыты кожицей черного цвета либо черно-коричневой оболочкой. Обладают круглой формой. Отличный перец будет тонуть в водном пространстве из-за большого удельного веса. Сморщенная кожура обладает функциями защиты для содержимого.
Перец черный молотый в настоящее время произрастает в районах Юго-Восточной Азии, тропическом направлении, в Восточной Африке, Америке. Появление берет истоки в письменных текстах, которые содержат сведения о перце, который рос 3 тысяч лет назад. Территория Средневековой Европы выращивала черный перец, который был важен для населения.
Важная составляющая для приготовления пищи обладает пряным вкусом и ценными природными особенностями. Мировые потребители перца – страны США, Россия, Германия, Япония, Англия.
Калорийность черного молотого перца составляет 251 ккал на 100 грамм продукта. Перец черный молотый имеет горький жгучий вкус, сильный аромат из-за содержания эфирных масел от 1 до 2 %, состава алкалоида пиперина 9 %.
Полезными свойствами черного молотого перца являются улучшение пищеварительной функции, нормализация обменных процессов, улучшение процесса кровообращения. Противопоказаниями являются обострения мочеполовой системы. Это болезни мочевого пузыря, почек, анемия, аллергические реакции, язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки.
Применение в кулинарии перца черного молотого способствует разнообразию блюд и приправ к ним. Используется цельными горошинами, в виде молотой смеси. Отдельная приправа применима в смесях, как калоризатор. В пищевой промышленности нашел применение. Имеет пряный и вкусный аромат, возбуждающий к прием пищи.
Прекрасно подходит к супам, подливам, соусам, овощным салатам. Придает сочности маринадам. Используется для мяса, рыбы, томатов, консервированных овощей.
Незрелый плод в виде черного перца имеет плодовую оболочку, высушенную на солнечном пространстве либо с применением огня. Плоды перца высушены, покрыты кожицей черного цвета либо черно-коричневой оболочкой. Обладают круглой формой. Отличный перец будет тонуть в водном пространстве из-за большого удельного веса. Сморщенная кожура обладает функциями защиты для содержимого.
Перец черный молотый в настоящее время произрастает в районах Юго-Восточной Азии, тропическом направлении, в Восточной Африке, Америке. Появление берет истоки в письменных текстах, которые содержат сведения о перце, который рос 3 тысяч лет назад. Территория Средневековой Европы выращивала черный перец, который был важен для населения.
ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Важная составляющая для приготовления пищи обладает пряным вкусом и ценными природными особенностями. Мировые потребители перца – страны США, Россия, Германия, Япония, Англия.
Калорийность черного молотого перца составляет 251 ккал на 100 грамм продукта. Перец черный молотый имеет горький жгучий вкус, сильный аромат из-за содержания эфирных масел от 1 до 2 %, состава алкалоида пиперина 9 %.
Полезными свойствами черного молотого перца являются улучшение пищеварительной функции, нормализация обменных процессов, улучшение процесса кровообращения. Противопоказаниями являются обострения мочеполовой системы. Это болезни мочевого пузыря, почек, анемия, аллергические реакции, язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки.
Применение в кулинарии перца черного молотого способствует разнообразию блюд и приправ к ним. Используется цельными горошинами, в виде молотой смеси. Отдельная приправа применима в смесях, как калоризатор. В пищевой промышленности нашел применение. Имеет пряный и вкусный аромат, возбуждающий к прием пищи.
Прекрасно подходит к супам, подливам, соусам, овощным салатам. Придает сочности маринадам. Используется для мяса, рыбы, томатов, консервированных овощей.