Барбарис плоды

Плоды барбариса – это продолговатые яркие ягодки: от красного до пурпурного алого. Они обладают уникальным пряным ароматом и кисло – сладким вкусом.
 Барбарис известен своей целебной силой с давних времен и безоговорочно признан современной медициной.
 Сферы применения: кулинария, народные рецепты, косметология и парфюмерии.
 Из ягод, обладающих необычной кислинкой, готовят сладости: джемы и варенье, компоты и соки. Высушенные и измельченный плоды барбариса используют в качестве оригинальной приправы к мясным блюдам, купатам и плову. Из ягод барбариса получаются вкусные ликеры и вина.

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Барбарис –кладезь необходимых элементов и минералов:
Каротиноиды и пекти
Дубильные вещества и пищевые волокна
Органические кислоты
Макро — и микроэлементы
Витамины Е, С и бета – каротин
Ягоды барбариса обладает иммуноповышающими и кровоостанавливающими свойствами, способствует очищению и омолаживанию организма.
В косметологии применяют отвары и настойки из плодов барбариса. Протирание ими кожи помогает устранить небольшие дефекты и разгладить морщинки, придает упругость. Бальзамы для волос, в основу которых входит барбарис – укрепляют и избавляют от перхоти.
Самый распространенный способ хранения плодов барбариса – в сушеном виде. Именно такие плоды вы можете заказать на нашем сайте. Такое хранение позволяет максимально сохранить свойства ягод барбариса.
Барбарис — отличное вкусное средство для борьбы со множеством болезней и низкокалорийный продукт!