Для начала заполните форму
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Паприка зеленая хлопья
Хлопья зелёной паприки – не менее популярна, нежели красная. Эту специю сделал популярной именно Вьетнам, хотя родина паприки – Южная Америка. Перец для специи выращивают во многих странах: в Испании, Молдове, Турции, Венгрии, США.
Для изготовления излюбленной всеми специи, паприку сажают на огромных плантациях. При выращивании перца необходимо помнить, что растение любит солнце и плодородную почву, в которую бы хорошо проницали вода и воздух. Идеальная температура для перца от 18 до 25 градусов. В противном случае растение или прекращает свой рост, или угнетает. Сбор урожая происходит, когда плод ещё не дозрел. Затем их подвешивают для сушки. Стирать перец в хлопья рекомендуют по мере необходимости, чтобы специя не потеряла свой аромат.
Повара очень любят хлопья зелёной паприки, поскольку это универсальная приправа сочетается со многими продуктами, например, с мясом утки, коровы, свинья и курицы, с фасолью, яйцами, сырами и многими морепродуктами. Очень часто эту специю добавляют и в различные супы, поскольку она воссоздаёт аромат и вкус свежего перца. Без хлопьев зелёной паприки не обходится и лечо (национальное молдавское блюдо). Благодаря своей универсальности и популярности эта специя используется в венгерской, болгарской, индийской, молдавской, румынской, марокканской и других кухнях мира.
Помимо использования зелёных хлопьев в кулинарии, они применяются и в медицине благодаря своим уникальным свойствам и содержащихся в них витаминов А, С, Е, К и В6.
Для изготовления излюбленной всеми специи, паприку сажают на огромных плантациях. При выращивании перца необходимо помнить, что растение любит солнце и плодородную почву, в которую бы хорошо проницали вода и воздух. Идеальная температура для перца от 18 до 25 градусов. В противном случае растение или прекращает свой рост, или угнетает. Сбор урожая происходит, когда плод ещё не дозрел. Затем их подвешивают для сушки. Стирать перец в хлопья рекомендуют по мере необходимости, чтобы специя не потеряла свой аромат.
ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Повара очень любят хлопья зелёной паприки, поскольку это универсальная приправа сочетается со многими продуктами, например, с мясом утки, коровы, свинья и курицы, с фасолью, яйцами, сырами и многими морепродуктами. Очень часто эту специю добавляют и в различные супы, поскольку она воссоздаёт аромат и вкус свежего перца. Без хлопьев зелёной паприки не обходится и лечо (национальное молдавское блюдо). Благодаря своей универсальности и популярности эта специя используется в венгерской, болгарской, индийской, молдавской, румынской, марокканской и других кухнях мира.
Помимо использования зелёных хлопьев в кулинарии, они применяются и в медицине благодаря своим уникальным свойствам и содержащихся в них витаминов А, С, Е, К и В6.