Карбоксиметилцеллюлоза 7000

Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) — это пищевая добавка, загуститель и стабилизатор, широко используемая в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Продукт производится из натуральной целлюлозы и ценится за свои уникальные свойства.
Вес: 25 кг.


- Эффективно загущает и стабилизирует текстуру продуктов.

- Не имеет вкуса и запаха, что позволяет сохранить органолептические свойства готового блюда.

- Хорошо растворяется в горячей или холодной воде, образуя вязкий раствор.

- Натурального происхождения, безопасен для здоровья.
Применение:

- В пищевой промышленности: используется в соусах, десертах, мороженом, кремах, джемах и выпечке.

- В производстве напитков: предотвращает расслоение и стабилизирует суспензии.

- В фармацевтике: входит в состав таблеток, гелей и медицинских мазей.

- В косметике: применяется в кремах, шампунях и лосьонах как стабилизатор и загуститель.
Карбоксиметилцеллюлоза — это универсальный компонент, который позволяет улучшать текстуру, внешний вид и стабильность продуктов, делая их более качественными и привлекательными.