Для начала заполните форму
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Апельсин цедра
Яркая ароматная пряность, оранжевого цвета, напоминающая лето в любое время года — это конечно цедра апельсина. Она известна своим высоким содержанием витаминов, минералов, жира. Цедра апельсина помогает избавиться от отеков, а также является катализатором водно-солевого баланса. Цедра может употребляться как в свежем виде, так и в сушеном. Вкус имеет горько-сладкий с кислыми нотками.
Как самостоятельная культура , апельсины появились в Китае, а вот кожуру стали первыми использовать во Франции. Цедру апельсина добавляют в выпечку, холодные и горячие напитки, салаты и другие блюда. На кожуре делают настойки, помогающие справится с высоким холестерином. Главное, помнить о мере, т.к. цедра, как и сам апельсин, в больших количествах может стать аллергеном. Также кожура применяется в качестве природного ароматизатора.
ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Как самостоятельная культура , апельсины появились в Китае, а вот кожуру стали первыми использовать во Франции. Цедру апельсина добавляют в выпечку, холодные и горячие напитки, салаты и другие блюда. На кожуре делают настойки, помогающие справится с высоким холестерином. Главное, помнить о мере, т.к. цедра, как и сам апельсин, в больших количествах может стать аллергеном. Также кожура применяется в качестве природного ароматизатора.