Приправа для плова

Приправа для плова — это гармонично подобранная сушеная смесь специй, приправ, пряных трав и овощей, которая подходит именно для приготовления плова. Приправная смесь придаст готовому блюду неповторимый, сильный и пикантный аромат и уникальный вкус.
Плов — одно из самых популярных блюд в мире, пришедшее с Востока. У каждого кулинары, опытной и начинающей хозяйки есть свой набор специй для домашнего плова.
Если вы переживаете, что не сможете подобрать в правильных пропорциях необходимые специи, то рекомендуем воспользоваться готовыми наборами. Такую универсальную приправу для плова закажите на нашем сайте, ее состав: соль, паприка, куркума, чеснок, барбарис, кориандр, кумин, морковь, лук, глутамат натрия, черный перец, душистый перец, лавровый лист и петрушка.

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Паприка — порошкообразная приправа придаст приятную легкую сладость и яркий позитивный цвет. Вкусные терпко — кислые ягодки барбариса превосходно дружат с другими составляющими смеси и нейтрализует ненужный жир, а вот остроту и жгучесть отдадут чеснок и перчики. Куркума — незаменимая приправа для восточного блюда, пряная ароматная, с лёгким привкусом имбиря. Также как и паприка, куркума является красителем и создает праздничный аппетитный вид рису. Кумин (зира) — королева восточных специй, великолепно сочетается с мясными блюдами.
После того, как овощи и мясо обжарились и потушились, укладывается рис, и только тогда добавляют приправу для плова. Такая последовательность обеспечивает каждую рисинку и каждый кусочек мяса ароматом и вкусом специй.