Душица – вид многолетних травяных растений семейства Яснотковые. Родиной душицы считается Средиземноморье. На сегодняшний же день данное растение распространилось по всему евроазиатскому материку, США и Австралии. Отличается пряным, слегка вяжущим вкусом. Душица содержит в себе витамин С, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, эфирные масла и карвакрол, обладающий обезболивающим, противовоспалительным и антибактериальным эффектом.
ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Заготавливают травы с июля по август. Душица оказывает отхаркивающее, мочегонное, болеутоляющее, желчегонное, успокаивающее и антисептическое действие, помогает при лечении ангины и тонзиллитов, стимулирует аппетит и секрецию желудочного сока, усиливает перистальтику кишечника, снижает тревожность, артериальное давление, выравнивает тонус сосудов, используется при спазмах желудка, бессоннице и нервных расстройствах. В кулинарии душицу добавляют к мясу, соусам, пицце, при солении огурцов и грибов, также используется для заваривания чая. В косметологии это растение используется для облегчения симптомов кожных заболеваний и при выпадении волос. Калорийность данного продукта составляет всего 25 ккал на 100 г.