Мускатный орех bwp

Мускатный орех — универсальная пряность, которая обладает насыщенным ароматом и теплым, слегка сладковатым вкусом с пряными нотками. Продукт широко используется в кулинарии, косметологии и даже медицине.
Особенности продукта:

- Натуральный, высшего качества, сохраняет все полезные свойства.

- Яркий аромат, который раскрывается в горячих блюдах и напитках.

- Может использоваться как целым, так и в молотом виде для удобства.
Применение:

- Идеален для добавления в выпечку, десерты, каши, горячие напитки (чаи, кофе, глинтвейн).

- Отлично сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами, особенно в соусах и маринадах.

- Используется в восточной и европейской кухне для придания блюдам глубины вкуса.
Мускатный орех также известен своими полезными свойствами: он улучшает пищеварение, стимулирует иммунитет и дарит легкий согревающий эффект. Эта пряность станет незаменимой на вашей кухне!
Вес: 50 кг.

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ


Мускатный орех или мускатное дерево относится к виду вечнозелёных деревьев, которые могут достигать пятнадцати метров в высоту. Поскольку это тропическое растение, мускатное дерево любит районы с равномерным влажным и достаточно тёплым климатом, но неприхотливо в уходе. Свои чудесные мускатные орехи дерево начинает приносить спустя пять, а иногда и шесть лет после посадки, а пик продуктивности достигает только на двадцатом году. Сбор урожая происходит в начале растрескивания орехов. Сначала удаляется плодовая мякоть, а затем отделяется присемянник, после чего орех высушивается, а затем раскалывается для добычи ядра. Полная переработка (от сбора урожая до извлечения ядер мускатного ореха) занимает около месяца.
Этот экзотический орех пахнет мягкой и приятной пряностью, а вкус сочетает в себе нотки сладости и горечи. В кулинарии дроблёный мускатный орех добавляют в салаты, паштеты, колбасы, блюда из творога. Благодаря использованию этой пряности, все виды супов (бульон, крем суп, суп пюре) становятся неотразимы. Дроблёный мускатный орех особенно гармонирует с курицей или цыплёнком. Некоторые добавляют его и в картофель, капусту или шпинат для получения насыщенного аромата.