Аскорбиновая кислота

Аскорбиновая кислота, являющаяся по сути витамином С, представляет собой органическое соединение, растворимое в воде. В привычном виде – это белый кристаллизованный порошок, кислый на вкус. Необходимость аскорбиновой кислоты для человека заключается в том, что наш организм не способен накапливать или задерживать в себе витамин С, важный для нормального функционирования всех систем. Именно поэтому важно регулярно поддерживать его баланс. Делать это возможно посредством определённых продуктов питания (цитрусовых, зелени, помидоров) или же прибегая к помощи пищевой добавки.
Основными свойствами, обуславливающими потребность человека в аскорбиновой кислоте, являются:
регенерация тканей и клеток;
выработка коллагена;
замедление процесса старения;
поддержание работы кровеносной системы;
улучшение самочувствия при повышенных нагрузках (как физических, так и умственных);
восстановление режима питания;
стабилизация кислотной среды;
нормализация функционирования иммунной системы и т.д.

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Роль аскорбиновой кислоты для человека настолько велика, что её недостаток может привести к более серьёзным недугам, главным из которых является цинга. Сейчас, конечно, данное заболевание встречается очень редко, однако число людей со сниженным содержанием витамина С в организме заметно растёт. Как же определить, что вы испытываете дефицит данного микронутриента? Существует ряд признаков, говорящих о недостатке витамина: проблемы с волосами (сухость и ломкость), кровоточащие дёсны, шелушащаяся кожа, медленное заживление ран, снижение общего уровня иммунитета, частые носовые кровотечения. Как правило, в группе риска находятся спортсмены или работники физического труда, беременные женщины, люди с хроническими инфекционными заболеваниями, а также люди, злоупотребляющие вредными привычками (никотином, алкоголем и наркотиками).