Ксантановая камедь 200 меш

Ксантановая камедь 200 меш — это натуральный гидроколлоид, используемый в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора. Продукт изготовлен путем ферментации природных углеводов и широко применяется в пищевой промышленности и других отраслях.
Особенности продукта:

- Мельчайший помол (200 меш) обеспечивает равномерное распределение в продуктах.

- Эффективно загущает, стабилизирует текстуры и предотвращает расслаивание.

- Устойчив к нагреванию, замораживанию и перепадам температуры.

- Не имеет вкуса и запаха, что позволяет сохранять органолептические свойства готовых блюд.
Вес: 25 кг.

- В пищевой промышленности: используется в соусах, подливах, заправках, мороженом, напитках, желе и десертах.

- В выпечке: улучшает текстуру теста и удерживает влагу.

- В косметике: применяется в кремах, лосьонах и гелях как стабилизатор структуры.

- В фармацевтике: используется в сиропах, таблетках и гелях для стабилизации состава.
Ксантановая камедь 200 меш — это универсальный и надежный ингредиент, который обеспечивает идеальную текстуру и стабильность продуктов, делая их качество неизменно высоким!