Для начала заполните форму
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Тимьян сушеный
Тимьян – пряность, обладающая выраженным пряным ароматом и насыщенным лимонным вкусом с нотками горечи. Данное растение выращивают во Франции, Польше, Греции, Марокко, Германии и Тунисе. Сбор веточек обычно производится в июне-начале июля, затем их высушивают, обмолачивают и просеивают, избавляя от жестких веток и прочего мусора.
Тимьян богат эфирными маслами, полезными кислотами, витаминами A, B, С, бета-каротином, кальцием, магнием, калием, фосфором, железом, цинком, медью и марганцем. Это растение широко используется при изготовлении лекарственных средств: лечебных мазей, обезболивающих средств, настоев. Также укрепляет иммунитет, предотвращает простудные заболевания, его применяют при сахарном диабете, аллергии, кашле, для облегчения болей в суставах. Тимьян раскрывает свой аромат при длительной тепловой обработке, поэтому нужно класть его в самом начале приготовления блюда.
Данная приправа подходит для приготовления практически всех разновидностей пищи. Отлично сочетается с рагу, супами, запеканками, жареными блюдами из мяса и птицы, активно используется в выпечке и в качестве добавки к чаю. Также рекомендуется добавлять тимьян в овощные заготовки на зиму, так как помимо улучшения их вкуса, он еще и помогает увеличить сроки хранения.
Калорийность данного продукта составляет 101 ккал на 100 г.
Тимьян богат эфирными маслами, полезными кислотами, витаминами A, B, С, бета-каротином, кальцием, магнием, калием, фосфором, железом, цинком, медью и марганцем. Это растение широко используется при изготовлении лекарственных средств: лечебных мазей, обезболивающих средств, настоев. Также укрепляет иммунитет, предотвращает простудные заболевания, его применяют при сахарном диабете, аллергии, кашле, для облегчения болей в суставах. Тимьян раскрывает свой аромат при длительной тепловой обработке, поэтому нужно класть его в самом начале приготовления блюда.
ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Данная приправа подходит для приготовления практически всех разновидностей пищи. Отлично сочетается с рагу, супами, запеканками, жареными блюдами из мяса и птицы, активно используется в выпечке и в качестве добавки к чаю. Также рекомендуется добавлять тимьян в овощные заготовки на зиму, так как помимо улучшения их вкуса, он еще и помогает увеличить сроки хранения.
Калорийность данного продукта составляет 101 ккал на 100 г.