Мальтодекстрин DE 18-20 — это углеводный продукт, получаемый из натурального крахмала. Благодаря своему нейтральному вкусу, высокой растворимости и универсальным свойствам, мальтодекстрин широко используется в пищевой промышленности, спорте и других областях. Вес: 25 кг.
Особенности продукта:
- DE (декстрозный эквивалент) 18-20 указывает на средний уровень подслащивания и способность к быстрой усвояемости.
- Хорошо растворяется в воде, образуя однородный раствор.
- Не имеет ярко выраженного вкуса или запаха, что делает его универсальным ингредиентом.
- Является источником быстрых и легкоусвояемых углеводов. Применение:
- В пищевой промышленности: используется в производстве кондитерских изделий, соусов, напитков, мороженого и детского питания.
- В спортивном питании: как источник энергии в изотониках, гейнерах и восстановительных напитках.
- В выпечке: для улучшения текстуры, удержания влаги и продления срока хранения.
- В фармацевтике и косметике: применяется в качестве наполнителя и загустителя. Мальтодекстрин DE 18-20 — это универсальный и качественный продукт, который обеспечивает стабильность текстуры, улучшает вкус и добавляет ценную энергию в различные виды продукции!