Базилик душистый или огородный

Базилик душистый (Рейхан, Реган, Реан, Райхон)— ароматная пряная трава с насыщенным, слегка сладковатым вкусом и нотками гвоздики и перца. Листья ярко-зелёные, нежные, источают характерный свежий аромат, который особенно ценится в кулинарии. Родина базилика Индия.

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

- Используется для приготовления блюд итальянской, средиземноморской и азиатской кухни

- Идеален для салатов, пасты, соусов (особенно песто), мясных и рыбных блюд

- Придаёт свежесть и пикантность маринадам, супам, овощным гарнирам

- Обладает антиоксидантными и укрепляющими свойствами
Совет:
Для максимального раскрытия аромата слегка растолките листья перед использованием